После дыма — сначала безопасность
Если источник горения ещё не устранён, есть дым или угроза повторного возгорания, выйдите и обратитесь в экстренную службу. К бытовой уборке переходят только после устранения опасности. Не маскируйте запах свечами, не применяйте озонатор и не считайте исчезновение запаха доказательством безопасности. После небольшого кухонного инцидента удалите остывшую испорченную пищу, вымойте разрешённые поверхности и обработайте текстиль по ярлыкам. Следы настоящего пожара требуют отдельной оценки.
После устранения источника
Дождитесь безопасного остывания посуды и выключенных приборов. Уберите испорченную пищу в подходящую упаковку и вынесите мусор. Проветривание организуйте лишь когда оно безопасно; не оставляйте открытое окно без защиты от доступа ребёнка. Если был пожар, повреждение проводки или много копоти, не начинайте самостоятельную мойку поверхностей до профильной оценки.
Уберите бытовые остатки по зонам
При небольшом эпизоде с подгоревшей едой вымойте доступную кухонную поверхность совместимым средством, удалите его остатки и просушите. Текстиль обработайте по ярлыку. Не лейте очиститель в вытяжку и вентиляцию. Если запах возвращается после удаления еды и обычной очистки, найдите оставшийся источник, а не повторяйте ароматизацию. Оценка дыма и восстановление после пожара не входят автоматически в уборку кухни.
Для обычных загрязнений поверхностей посмотрите состав генеральной уборки. Она не заменяет устранение источника запаха, просушку или восстановление отделки.